uesto mezcal artigianale è elaborato con una doppia distillazione a partire da agavi “espadin” certificate “bio”. Si tratta di uno dei rari mezcal tradizionali prodotti in modo continuo, per dare alla gamma Del Maguey una referenza “classica”: il risultato è eccezionale e riconosciuto come uno dei cinque migliori mezcal al mondo!
• Colore : incolore.
• Naso : evocatore! Dispiega tutta una tavolozza di sentori animali ed agricoli. Note precise di cuoio, di stalla. Si apre su note più minerali d'idrocarburo. Punta vegetale, sottobosco.
• Bocca : viva, offre un attacco leggermente zuccheroso che si apre immediatamente sull'affumicato. Il suo carattere animale domina con franche note di catrame.
• Finale : ritorno in forza sugli aromi del naso con note agricole.
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€ 100,00Prezzo
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